 | |
Кулинарные рецепты
Рецепты блюд из дичи
|
|
Заяц шпигованный
Дата публикации: 15/11/2008
Прочитано: 737 раз
Жаркое из зайца
Дата публикации: 15/11/2008
Прочитано: 771 раз
Рагу из зайца
Дата публикации: 15/11/2008
Прочитано: 667 раз
Консервирование мяса диких животных
Консервирование мяса диких животных осуществляется различными
способами, основные из которых - засол, копчение, маринование, вяление, замораживание, заливка маслом или жиром. Рассмотрим подробнее каждый из этих способов.
Дата публикации: 11/10/2008
Прочитано: 1947 раз
Жареный заяц
Из книги г-жи Коломийцевой "Общедоступный и вкусный стол", 1875 г
Дата публикации: 17/11/2007
Прочитано: 1753 раз
Гусь с грибами в сметанном соусе с сыром
А.Богатырев
Дата публикации: 12/10/2007
Прочитано: 1944 раз
|
|
|
